COMEDOR SOCIAL AL TAUFIK
Conocimos a Ahmed Zarrouk y su esposa María Eugenia Bermúdez en 2011. Lideraban una comunidad islámica, Al-Taufik, que llevaba años acogiendo desinteresadamente a personas necesitadas con sus propios recursos. Inicialmente acogían en sus propias casas y mesas a refugiados e inmigrantes que no tenían dónde dormir o comer. Pero con la crisis de 2008-2009 los recursos empezaron a ser insuficientes: ya no eran solo inmigrantes los que necesitaban un plato de comida, eran vecinos del barrio de Carrús, o de otros barrios de la ciudad.
El Club Rotary Illice, en el año presidido por Paco Román, decidió ayudarles y destinar gran parte de su acción social a crear su comedor social. Ayudamos a legalizar su situación, a adaptar según la legislación vigente el local que venían utilizando como comedor, incluídas la realización de reformas y material de obra. Con ello, una vez normalizada su situación, pudieron acceder a ayudas institucionales a las que hasta entonces no podían.
Desde aquel año, la colaboración con el Comedor Social Al-Taufik, ha sido muy intensa.
Un par de años después, en la presidencia de François Bouillard, el club apostó por asumir directamente la comida de los domingos. Hasta entonces solo se servían comidas de lunes a viernes, quedando el fin de semana sin servicio y, por tanto sin alimentar, decenas de personas, que tampoco podían acudir a otros comedores sociales. Se institucionalizó entonces la paella de los domingos. Cada domingo, uno de los miembros del club, acompañado de su familia o amigos, acude a ayudar en el servicio de comedor y comida, a todos los que necesitan esa comida.
Este comedor ha visto un aumento significativo en la demanda, pasando de servir a 40-50 personas diariamente a más de 120 en muchos períodos.
Al Taufik se caracteriza por su inclusividad y apoyo a todos los miembros de la comunidad, sin distinción de origen o creencia. La colaboración con empresas de todo tipo, a través de sus programas de responsabilidad social, o con productores o supermercados que donan sus excedentes, ha sido imprescindible, especialmente durante crisis como la pandemia de 2020.
Durante el confinamiento debido al Covid-19, el comedor vio también aumentado exponencialmente la demanda de comida. El club Rotary Illice, durante las presidencias de Salvador Sánchez y Alejandro Soler, multiplicó los esfuerzos para conseguir materias primas, envases alimentarios, y especialmente crear una red de apoyo con patrocinios de empresas e instituciones, que sirvieron para hacer frente a todos los gastos adicionales.
A día de hoy, la comida de los domingos del comedor social Al Taufik es uno de los proyectos más emblemáticos que cada año asume el club Rotary Illice.
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